中國(guó)青年報(bào)客戶端訊（鄧晨菲 中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 王燁捷）日前，在慶祝復(fù)旦大學(xué)建校118周年相輝校慶系列學(xué)術(shù)報(bào)告第二十八場(chǎng)報(bào)告中，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師厲曙光帶來(lái)以《“塑化劑”對(duì)人體健康的影響及其防制建議》為題的學(xué)術(shù)報(bào)告。
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據(jù)悉，厲曙光早在24年前就開(kāi)始關(guān)注生活中“無(wú)處不在”的塑化劑，帶領(lǐng)課題組開(kāi)展深入研究，他的研究方向主要是塑化劑在食品包裝、個(gè)人護(hù)理及醫(yī)療用品3個(gè)方面的影響，用大量的實(shí)驗(yàn)和精確的數(shù)據(jù)，讓塑化劑“無(wú)處遁形”。
厲曙光。復(fù)旦大學(xué)供圖。
塑料中的 “塑化劑”目前已經(jīng)對(duì)空氣、水、食品等造成了污染，并由此暴露于人群而對(duì)健康產(chǎn)生一定影響。厲曙光介紹了食品中“塑化劑”的污染情況，細(xì)胞和動(dòng)物的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)相關(guān)人群的暴露現(xiàn)狀以及相關(guān)的防制建議等。
塑化劑的學(xué)名是“酞酸酯類增塑劑”。它是一種生產(chǎn)量大、應(yīng)用面廣的人工合成有機(jī)化合物，但其中也蘊(yùn)含著一類重要的環(huán)境內(nèi)分泌干擾物(EDCs)，主要用作塑料的增塑劑和軟化劑，也可用作農(nóng)藥載體，驅(qū)蟲(chóng)劑、化妝品、香味品、潤(rùn)滑劑和去泡劑的生產(chǎn)原料。
糖糕、油煎包、香腸、奶茶、關(guān)東煮，這些美食日?？梢?jiàn)。但如果用塑料袋對(duì)其進(jìn)行包裝，塑料袋中的塑化劑就會(huì)產(chǎn)生“遷移污染”，食品中的塑化劑含量就會(huì)成倍增長(zhǎng)，尤其是熱的和富含油脂的食品。
值得注意的是，厲曙光課題組甚至從礦泉水、果汁飲料、茶飲料等塑料包裝的飲品中也發(fā)現(xiàn)了塑化劑陽(yáng)性較高的檢出率。
此外，化妝水、香水、指甲油等化妝品中的塑化劑含量，同樣不容小覷。厲曙光2006年對(duì)420名大學(xué)生血清中塑化劑含量的研究結(jié)果顯示，女性體內(nèi)塑化劑含量是男性的近6倍?；瘖y品中的塑化劑，在一定程度上就是“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>
臨床上使用的醫(yī)療用品也可能成為塑化劑污染的“元兇”。根據(jù)厲曙光的研究，維持性血透患者血清中的塑化劑含量明顯高于普通人。這是因?yàn)橥肝鲞^(guò)程中，輸液管的塑化劑遷移到了人體血液當(dāng)中。
“我們學(xué)醫(yī)，做研究，目的是闡明某一食物對(duì)人體有沒(méi)有危害，假如有的話，怎么降低它的危害。要用研究來(lái)保護(hù)人群，這是我們的責(zé)任?！眳柺锕庹f(shuō)，自己堅(jiān)持24年研究“塑化劑”的初心就是“保護(hù)人群”。
厲曙光介紹，實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果顯示，較大劑量的塑化劑對(duì)動(dòng)物有致畸和致突變的作用，并且某些種類的塑化劑對(duì)動(dòng)物有致癌作用。
目前，塑化劑對(duì)人體健康的影響尚無(wú)法治療，但仍可從控制、防制和限制入手。厲曙光提出了幾點(diǎn)防制建議：加強(qiáng)科普工作，宣傳塑化劑對(duì)人體健康的危害，增強(qiáng)大眾保護(hù)易感人群的意識(shí)；抓好管控工作，嚴(yán)格監(jiān)管食品包裝材料中的塑化劑遷移，管控塑化劑人群暴露的三條途徑（食品、化妝品、醫(yī)療用品）；做好研究工作，開(kāi)發(fā)新型食品包裝材料，研究更安全的塑化劑替代品。
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