1、可以從器型、斑紋、胎質(zhì)、釉料、幻彩上辨別。
(資料圖)
2、從器型上看建盞的器型分為敞口、撇口、斂口和束口四大類,不管是哪種器型，對于-件好的建盞作品來說,一定要滿足器型規(guī)整，無大的變形和凸起，開裂，無氣泡，少針眼這幾個條件。
3、判定器型是否規(guī)整可以將建盞倒扣在表面平整的桌子上或者拿兩個相同口徑的建盞口對扣，觀察能否緊密貼合，如果發(fā)現(xiàn)左右晃動，則說明變形，器型不佳。
4、二、從斑紋上看每個建盞都是獨一無二的，就算同一個師傅也燒不出兩個一樣斑紋的作品來。
5、但是好的東西都有一些共性，好的兔亳盞斑紋的底色應(yīng)該是青色，即中帶青、兔毫斑紋柔長美，紋理清晰，分布平均，具有較強的三維立體效果，尤其是兔能夠從口延伸至盞底者為最佳。
6、而如果要購買油滴盞的話，最好是選購那些油滴斑紋清晰可見、斑點大小不一， 盞外斑點分布均均飽滿，口位置能布滿斑紋為上品。
7、三、從胎質(zhì)上看建盞的胎土是鐵含量很高的鐵胎，這是能燒出各種不同斑紋的主要原因。
8、建盞底胎特點是胎質(zhì)厚重粗糙，顏色一般為深灰或者深褐色,輕輕敲打有類似金屬碰撞的聲音。
9、特別值得一提的是，這樣的胎土只能取自福建省建陽水吉一帶, 這也是為什么全世界喜歡研制建的陶藝家都要使用建陽水吉的胎土。
10、四、從釉料上看對于剛?cè)腴T的盞支，在看到斑紋粗大且顏色十分炫目的”建盞”，就要特別注意了，它可能添加了一些其他的化學(xué)原料在里面，很可能不是用建陽當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的原礦土和原礦釉燒制的，這種最好就不要拿來喝茶。
11、由于每一位工藝師都不會把自己的釉料配方公布出來，所以要了解釉料是否添加了非礦物原料也是件比較難的事情。
12、所以還是建議一定要通過正規(guī)的渠道購買建盞，詳細(xì)了解所要購買的建盞是出自哪位工藝師之手，盞上有沒有工藝師的落款,有沒有提供證書。
13、五、從幻彩上看建盞的精品一定離不開幻彩效果，好的建盞會泛發(fā)出藍(lán)色，銀色，銫等效果，而且在陽光下燈光下或者裝進茶水后能反射出不同的光芒。
14、擴展資料養(yǎng)盞注意什么不要為了養(yǎng)盞，飲濃茶、飲過量的茶。
15、養(yǎng)盞，只要每次飲完茶保持建盞清潔，順其自然，體悟著建盞日復(fù)一日的變化。
16、2、建盞是用來喝茶的，一定不要脫離了這個本質(zhì)。
17、建盞買來不要高擱櫥柜之上，要時時拿來飲茶、把玩。
18、3、建盞對于茶的選擇是沒有講究的，也就是說同一建盞可以品任何類型的茶葉，只要每次飲完清洗干凈即可。
19、傾心于養(yǎng)盞，不妨選擇巖茶、普洱、黑茶等這類顏色較深的茶。
20、4、喝茶賞盞都是修身養(yǎng)性的雅事，心境平和才好。
21、別為了盡早養(yǎng)出“七彩寶光”，直接將建盞扔進濃茶當(dāng)中泡著。
22、此“懶人養(yǎng)盞法”不可取，甚至還會“傷害”到建盞。
23、5、如果只是為了實用喝茶，全手工盞和半手工盞、機壓盞區(qū)別不大，關(guān)鍵是要選擇正宗的建盞。
24、6、判斷手中“建盞”是否為鐵胎，不僅僅要靠顏色，更需要綜合敲擊的聲音、密度等等因素再去判斷。
25、7、多準(zhǔn)備幾只建盞輪換著用，也好讓建盞有個休息的時間。
26、8、養(yǎng)盞，可以選擇?；m度的盞、晶體比較活躍的，這樣養(yǎng)起來會事半功倍。
27、9、每次飲完茶，把建盞放在離小朋友盡量遠(yuǎn)的地方。
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