鄉(xiāng)村振興，鄉(xiāng)風(fēng)文明是保障。文明鄉(xiāng)風(fēng)，移風(fēng)易俗是關(guān)鍵。近年來，臺(tái)江縣以民族團(tuán)結(jié)食堂為載體，拓展民族團(tuán)結(jié)食堂建設(shè)內(nèi)涵和外延。按照一食堂一套制度的原則，因地制宜，出臺(tái)民族團(tuán)結(jié)食堂公約、辦理酒席村民公約、民族團(tuán)結(jié)食堂衛(wèi)生管理制度、酒席申報(bào)流程等30余個(gè)制度，對辦理酒席的申報(bào)、規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)、禮金及操作流程等進(jìn)行規(guī)定。
一陣陣文明新風(fēng)勁吹在臺(tái)江大地廣袤的田野間?；槭滦罗k、喪事簡辦、余事不辦。移風(fēng)易俗，不僅掛在嘴上，寫在紙上，更體現(xiàn)在實(shí)際行動(dòng)上。
(資料圖片僅供參考)
一餐一味，溫暖留在“舌尖”
青椒土豆絲、豆腐燒肉、西紅柿雞蛋湯……中午11時(shí)，方黎灣社區(qū)居民熊明云踩著點(diǎn)來到民族團(tuán)結(jié)食堂，與熟悉的鄰居一起共享午餐。
方黎灣社區(qū)民族團(tuán)結(jié)食堂外觀
“我父母親都在外務(wù)工，剩下自己一個(gè)人在臺(tái)江，一個(gè)人煮飯成本太高，而且還要上班，沒時(shí)間，現(xiàn)在有了民族團(tuán)結(jié)食堂，味道不錯(cuò)，價(jià)格還很實(shí)惠，才10元，比外面的便宜多了?！毙苊髟崎_心地表示。
老人們在方黎灣民族團(tuán)結(jié)食堂吃早餐
前來就餐的集散中心負(fù)責(zé)人王總表示：“以前總是為員工就餐問題頭疼，吃飯還要跑到很遠(yuǎn)的地方，現(xiàn)在有了民族團(tuán)結(jié)食堂，而且就在車間樓下，菜品豐富味道也不錯(cuò)，性價(jià)比很高，總算是解決心頭一大問題?！?/p>
在方黎灣民族團(tuán)結(jié)食堂舉辦“喜迎2023年元旦民族團(tuán)結(jié)大聯(lián)歡”主題活動(dòng)
據(jù)了解，去年9月方黎灣社區(qū)民族團(tuán)結(jié)食堂開始試運(yùn)營，本著“服務(wù)群眾、推動(dòng)就業(yè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，微利經(jīng)營”的宗旨，結(jié)合方黎灣社區(qū)搬遷群眾以及產(chǎn)業(yè)車間員工就餐需求實(shí)際，推出5元早餐和10元便餐經(jīng)濟(jì)優(yōu)惠餐，為搬遷群眾和產(chǎn)業(yè)車間員工提供就餐服務(wù)，不僅解決了社區(qū)部分留守人員以及產(chǎn)業(yè)員工吃飯問題，而且有效提升了企業(yè)生產(chǎn)效率，降低了企業(yè)運(yùn)營成本，營造了良好的營商環(huán)境。
四減兩增，新風(fēng)融入“習(xí)慣”
“現(xiàn)在全村的婚喪嫁娶都喜歡在這里辦，既簡單又熱鬧，既節(jié)省又不丟面子。”在臺(tái)盤鄉(xiāng)紅光村，村黨支部副書記楊勇邊說邊指著不遠(yuǎn)處一所院落。
順著楊勇手指的方向望去，一棟三層樓的建筑樓浮現(xiàn)眼前，“各民族要像石榴籽一樣緊緊抱在一起”幾個(gè)大字在初春暖陽照耀下赫然醒目。走進(jìn)食堂，鍋、碗、瓢、盆、桌子、板凳應(yīng)有盡有。
臺(tái)盤鄉(xiāng)紅光村民族團(tuán)結(jié)食堂外觀
“原來村民操辦紅事白事，紅事彩禮貴花錢，白事規(guī)矩多燒錢。自從有了民族團(tuán)結(jié)食堂，規(guī)矩少了，一場酒席辦下來，減輕了不少負(fù)擔(dān)。”楊勇介紹說，自去年9月食堂建成投用以來，食堂就承辦過新婚宴、喪事宴席等活動(dòng)6次，村民都很喜歡。我記得上次辦婚宴的小伙子還說，“他媳婦娘家是縣城的，當(dāng)時(shí)來的娘家親戚都說，沒想到這么偏的村子，辦婚宴條件這么好”。
錢都是從哪兒節(jié)約出來的？楊勇扳起手指算起賬來：去年以來，我們村在三級組織部門的幫扶下，積極探索和加強(qiáng)鄉(xiāng)村治理，推動(dòng)修訂完善村規(guī)民約、建設(shè)積分超市等一系列工作。村民們在這一過程中受到鼓舞，自籌資金、自投勞力修建食堂，這是非常難得的，村民在宴席場地搭建、設(shè)備租賃等方面成本降低80%，得到了實(shí)實(shí)在在的好處。
臺(tái)盤鄉(xiāng)紅光村民族團(tuán)結(jié)食堂暖場活動(dòng)聚餐
另一項(xiàng)緣于村里制定的紅白事標(biāo)準(zhǔn)：紅白理事會(huì)按照“村民愛吃、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、質(zhì)優(yōu)味美”的標(biāo)準(zhǔn)，推出了數(shù)十款酒席菜品，村民可自選定制，每桌不超過12道，價(jià)格不超過300元。同時(shí)，規(guī)定桌數(shù)（紅事、白事不超30桌），禮金（紅事不超200元，白事不超5斤米）和辦酒時(shí)間（婚嫁酒、喪事酒的時(shí)間均不超過1天）。大家約定酒席必須在食堂辦、按標(biāo)準(zhǔn)辦，達(dá)到了“減少辦酒成本、減少食品安全隱患、減少疾病傳播路徑、減少環(huán)境污染”以及“增強(qiáng)村‘兩委’號(hào)召力、增強(qiáng)村民凝聚力”的“四減兩增”效果。
“我們提倡的是紅白喜事等大事小辦，其余的生日、喬遷等小事不辦。這其實(shí)也是一個(gè)移風(fēng)易俗的過程。”楊勇說，我們開辦民族團(tuán)結(jié)食堂，制定食堂管理使用制度，交由村紅白理事會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一管理。在厲行節(jié)約的同時(shí)也為村民減輕經(jīng)濟(jì)壓力，避免了村民因?yàn)槊孀訂栴}的尷尬，有效改善村中大操大辦的不良風(fēng)氣，潛移默化地推進(jìn)文明鄉(xiāng)風(fēng)的形成。
兩全其美，鄉(xiāng)村扮靚“顏值”
變化不只出現(xiàn)在紅光村。去年6月，施洞鎮(zhèn)偏寨村全國紅色美麗村莊建設(shè)帶動(dòng)了民族團(tuán)結(jié)食堂的建設(shè)，偏寨村把民族團(tuán)結(jié)食堂作為探索農(nóng)村基層治理、化解基層矛盾、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步的重要陣地，探索構(gòu)建“民族團(tuán)結(jié)食堂+積分超市+社會(huì)治理網(wǎng)格+志愿服務(wù)”新模式，把民族團(tuán)結(jié)食堂辦理酒席與積分超市建設(shè)結(jié)合起來，凡是在民族團(tuán)結(jié)食堂辦酒席的均享受20-100不等的積分獎(jiǎng)勵(lì)，可兌換日常生活用品，普惠于民。同時(shí)，將文明新風(fēng)納入村規(guī)民約，充分發(fā)揮紅白理事會(huì)、寨管委作用，建立“黨支部+小組長+黨員+志愿者”的多方聯(lián)動(dòng)體系，聯(lián)合整治濫辦酒席，從源頭治理農(nóng)村陳規(guī)陋習(xí)，減少農(nóng)村辦酒成本、減輕群眾生活負(fù)擔(dān)、減弱互相攀比風(fēng)氣。
“我們是以在民族團(tuán)結(jié)食堂辦理酒席，給予村民積分，以積分去兌換相應(yīng)的生活物品，依托積分超市我們又推出紅黑榜評比，評選年度最美家庭、最美熱心人、致富能手、優(yōu)秀學(xué)生等典型模范的這樣一個(gè)思路，來調(diào)動(dòng)村民參與的積極性，這樣一來食堂建設(shè)好了，積分兌換活動(dòng)活躍了，典型選樹了，鄉(xiāng)風(fēng)文明氣息也更加濃厚了，一舉多得啊，整個(gè)工作的開展就連貫和流暢起來了，可以說，民族團(tuán)結(jié)食堂建設(shè)和積分超市建設(shè)相輔相成，撬動(dòng)了整個(gè)鄉(xiāng)風(fēng)文明的新風(fēng)尚?！笔┒存?zhèn)黨委副書記邰通佩說到。
施洞鎮(zhèn)偏寨村村民到積分超市兌換生活物品
通性情、明道理、守法理、求真理，一場移風(fēng)易俗的改革實(shí)踐在臺(tái)江這片土地上逐步展開，一種日漸深刻的文明氣息在農(nóng)村大地蔓延。群眾深有感觸地說：“充分感受到了我們縣推進(jìn)移風(fēng)易俗、樹立文明鄉(xiāng)風(fēng)的堅(jiān)定決心，切實(shí)增強(qiáng)了我們對農(nóng)村精神文明建設(shè)的信心?！保ㄎ睦杓t）
關(guān)鍵詞 民族團(tuán)結(jié) 移風(fēng)易俗 鄉(xiāng)風(fēng)文明 充分發(fā)揮
